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Gourmandises en Folie

Pop Cakes

4 Mars 2017, 19:17pm

Publié par Mélanie

Pop Cakes

Les Pop Cakes sont le petit plaisir sucré de ma maman. Je me suis dis pourquoi ne pas en faire surtout que j'avais des restes de quatre quart. Une recette très facile à réaliser (surtout en famille). 

 

Ingrédients :

  • 1/2 quatre quart
  • 3 cuillères à soupe de mascarpone
  • 200 g de chocolat (noir ou au lait)
  • piques en bois
  • décors en sucre

 

Préparation :

Il faut tout d'abord préparer le quatre quart. Voici la recette : http://gourmandises-en-folie.over-blog.com/2017/02/quatre-quart.html

Ensuite attaquons nous à la réalisation de ces délicieux pop cakes.

  1. Emietter le quatre quart
  2. Ajouter le mascarpone puis mélanger
  3. Une fois la préparation homogène, former des petites boules
  4. Laisser refroidir les boules 15 minutes au réfrigérateur
  5. Faire fondre un petit peu de chocolat (micro-onde ou bain marie)
  6. Une fois le chocolat fondu, tremper l'extrémité d'une pique en bois dans le chocolat et la planter dans le pop cake
  7. Faire de même avec toutes les autres boules
  8. Laisser refroidir 10 minutes
  9. Faire fondre le reste de chocolat et tremper entièrement les pop cakes dedans. Rajouter les décors en sucre
  10. Réserver les pop cakes au réfrigérateur

 

 

Ces petites boules de pâte auront un succès immédiat. Bon appétit !

 

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