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Gourmandises en Folie

Gâteau au yaourt

27 Février 2017, 18:58pm

Publié par Mélanie

Qui ne connait pas le gâteau au yaourt ? Un dessert facile et rapide à réaliser (et les enfants adorent aider à sa réalisation). Vous pouvez le détourner sous toutes les formes et sous plusieurs parfums. Alors ne vous en privez pas !! Ingrédients : 1...

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Mini-Madeleines vanille et chocolat

25 Février 2017, 17:30pm

Publié par Mélanie

Qui n'aime pas les madeleines ??!! Cette petite douceur légère, aérienne, fondante et tellement succulente. Je vous partage donc mes mini-madeleines vanille et chocolat inspirées de la recette de Christophe Felder. Ingrédients : 70 g de beurre 1 oeuf...

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Mini-Muffins sans oeuf

24 Février 2017, 17:30pm

Publié par Mélanie

Lorsque l'on réalise des mignardises les oeufs posent souvent des problèmes (il faut les peser pour avoir le juste grammage, le blanc ou le jaune peuvent ne pas être utilisés dans la recette, etc.), j'ai donc décidé de réaliser une recette de muffins...

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Quatre Quart

23 Février 2017, 18:27pm

Publié par Mélanie

Si un dessert doit caractériser mon enfance c'est bien le quatre quart ! Ma maman aimait en faire pour le goûter ou le petit déjeuner. Et quand j'avais une envie de sucrée je demandais souvent ce gâteau. J'ai un petit peu modifié la recette familiale...

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Mini-cookies

23 Février 2017, 15:13pm

Publié par Mélanie

Pourriez-vous résister à ces mini cookies ? En tout cas mes proches ont tout dévoré. Quoi de mieux que des petites mignardises pour accompagner une tasse de café ou de lait bien chaud. Alors pour réaliser ces petites douceurs voilà comment procéder !...

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