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Gourmandises en Folie

Articles avec #recette salee

Sucettes mini pizza

24 Juin 2016, 13:57pm

Publié par Mélanie

Voilà une petite idée ludique et sympathique à réaliser en famille. Ces sucettes mini pizzas feront de l'effet à tous les coups. Ingrédients : 1 pâte à pizza (ronde de préférence) 1 pot de coulis de tomate 100 g de gruyère 50 g de lardons sel et poivre...

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Sucettes au chèvre

24 Juin 2016, 13:50pm

Publié par Mélanie

Encore une autre petite idée pour un apéritif entre amis : des sucettes au chèvre. C'est une recette très facile et rapide à réaliser. Alors à vos crayons ! Ingrédients pour 6 personnes : Sel et poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 g de graines...

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Mini pizzas

24 Juin 2016, 12:01pm

Publié par Mélanie

Une autre petite idée sympathique pour un apéritif entre amis : les mini pizzas. Elles assurent toujours un succès et sont accommodables avec un grand nombre d'ingrédients. J'ai choisi de faire les goûts préférés de mes proches : savoyardes et classiques....

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Mini cannelé au chorizo

24 Juin 2016, 11:53am

Publié par Mélanie

Nous connaissons tous les cannelés sucrés, alors pourquoi ne pas les convertir en cannelés salés. J'ai donc opté pour des cannelés chorizo/comté, ils sont parfaits pour un apéritif ! Ingrédients (30 mini, 15 grands) : 100 g de chorizo 100 g de comté 100...

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Muffins au bleu d'Auvergne et chorizo

21 Avril 2016, 19:56pm

Publié par Mélanie

Que faire à manger ce soir ? Et bien pour changer un peu des habitudes faisons des muffins ! Mais des muffins salés et très goûteux. Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de bleu d'Auvergne 150 g de farine 3 œufs 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère...

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Parmentier de canard et compote de pommes

27 Mars 2016, 13:24pm

Publié par Mélanie

Nous connaissons tous le traditionnel hachis parmentier avec du bœuf. Je voulais changer un peu du traditionnel, j'ai donc opté pour du magret de canard fumé et une compote de pommes. J'ai évidemment laissé la traditionnelle purée de pommes de terre....

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Verrines apéritives

26 Décembre 2015, 18:11pm

Publié par Mélanie

Cette année pour le repas de Noël j'ai voulu changer des traditionnels toasts, je me suis donc tournée vers des verrines. Une première verrine est composée d'une mousse de boursin accompagnée de dés de saumon fumé. La seconde verrine est composée d'une...

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Salade marine

24 Juillet 2015, 16:24pm

Publié par Mélanie

Durant l'été avec la chaleur et le soleil j'opte plus facilement pour des petites salades fraîches. Nous connaissons tous les salades traditionnelles : la niçoise, la piémontaise, la norvégienne etc. Alors j'ai voulu changer un peu les habitudes avec...

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Cake au chorizo

22 Juillet 2015, 12:48pm

Publié par Mélanie

J'adore l'Espagne, les couleurs flamboyantes, la culture mais j'adore surtout la cuisine espagnole. Le chorizo, les tapas, le gaspacho et encore tellement de merveilles pour les papilles. Il ne se passe pas une semaine où je ne cuisine pas un produit...

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